Dónde comer comida picante en Buenos Aires: 4 propuestas para todos los gustos

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Dónde comer comida picante en Buenos Aires: 4 propuestas para todos los gustos

13 nov, 2015

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A los porteños nos acusan de ser demasiado débiles para el picante. A diferencia de los mexicanos, los estadounidenses y los asiáticos nuestro umbral de tolerancia parece ser mucho más bajo. Puede que sea cierto. Pero también es cierto que en Buenos Aires hay varios restaurantes étnicos o de estilo americano, en donde quienes son fans de los sabores extremos van a poder gozar de una buena dosis. Acá te pasamos algunos (hay muchos más lugares, que también recomendamos en esta web como La Cresta o Cocina Sunae). Vamos:





1- Dogg

Desde 2013, cuando abrió sus puertas, Dogg se especializó en hotdogs preparados con la mejor materia prima e ingredientes. En una estantería, de libre demanda, guarda una colección en crecimiento de salsas de todo el mundo: se puede conseguir desde sriracha hasta variedades de México, Louisiana y California, entre otros lugares.

DIRECCIÓN: BLANCO ENCALADA 1665, BELGRANO, GORRITI 5751, PALERMO


Buenos Aires picante
Dogg


2- Sudestada

Gran sitio para almorzar en Palermo con un menú de inmejorable relación precio calidad. Estéticamente, es simple, blanco y minimalista como si quisieran contrastar la intensidad y las texturas de sus platos, muchos de ellos bien picantes. Además de los curries y los salteados, uno de sus fuertes son los arrollados vietnamitas de cerdo con vegetales.

DIRECCIÓN: Guatemala 5602, Palermo


3- Mash

Una casa de curry en pleno San Telmo, cuyos dueños son Martyn, un chef inglés, y su pareja Gustavo. Pocas mesas, ambiente algo bohemio y expat , Mash es un buen refugio para los fans de los sabores picantes y especiados. ¿Qué pedir? El Trinadanian beef, originario de la Isla de Trinidad, acompañado de salsa de maní, o el pollo Tikka Masala.

DIRECCIÓN: DEFENSA 1338, San Telmo





4- El tejano

Comandado por el tejano aporteñado Larry Rogers, este pequeño restaurante  de Palermo es el paraíso de carnívoros y amantes del picante. Rogers prepara una serie de salsas –de levemente picosas a mortalmente picosas- para acompañar sus carnes ahumadas, con mucho ají y sazón. Imperdible.

DIRECCIÓN: córdoba 5267  , palermo

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